Egynapos lesz idén a Szeptemberi Kóstoló, de ebbe az egyetlen napba annyi színvonalas programot sikerült beleszorítani, amennyit talán még soha. A cél most is az, mint minden évben: hogy a kerületi családok kedvükre válogathassanak a minden korosztályt megszólító programok közül.
Három színpad kínál koncerteket, előadásokat. A Fesztivál Színpadon például élvezhetjük majd az Apacuka együttes gyerekműsorát, Oszvald Marika és Peller Károly, illetve Pintér Tibor és Janza Kata operett-musical gáláját, a Marching Jazz Band, a Fool Moon vagy a Budapest Ragtime Band dzsessz programját.
A Nagyszípadon a popműfaj sztárjai váltják egymást. Tóth Gabi, a Sub Bass Monster, Tolvai Reni és Auth Csilla mellett fellép az idei év nagy visszatérője, a nyolcvanas évek rendkívül sikeres csapata, az Első Emelet is.
A Szeptemberi Kóstoló programjában természetesen idén is a főzés áll a középpontban, azzal az újdonsággal, hogy idén már nem csak pörköltet, de grill és halételeket is készíthetnek a versenyzők.. A kerületi csapatok szeptember 5-ig jelentkezhetnek a versenyre az alábbi feltételekkel.

Korábbi írásunk a Szeptemberi Kóstolóról

 
1./ A VERSENY MEGNEVEZÉSE, CÉLJA:
Szeptember Kóstoló Szabadtűzi Főzőverseny
Gasztronómiai fesztivál, amely lehetőséget biztosít minden résztvevő és nevező számára a sokszínű programokon való részvételre és a főzőversenyen való megmérettetésre. A programok ingyenesen látogathatóak.

2./ A VERSENY HELYSZÍNE, IDŐPONTJA:
2012. szeptember 08. (szombat) 7:00-13:30 óra (eredményhirdetés: 15:00 óra)
Budapest XVIII. kerület Bókay-kert (1181 Budapest., Szélmalom u. 33.).

3./ RENDEZŐ SZERVEK: 

Pestszentlőrinc-Pestszentimre Önkormányzata és a Városgazda XVIII. kerület Nonprofit Zrt.

4./ NEVEZÉSI FELTÉTELEK:
• A versenyre nevezhetnek magánszemélyekből álló 5 fős csapatok, vállalatok, intézmények, civil szervezetek csapatai;szintén 5-5 fős csapatokkal.
• A nevezés alkalmával a nevező csapatoknak a nevezési lapon fel kell tüntetniük csapatuk nevét.
• A jelentkezést és a nevezési díj befizetését a csapat képviselője, vagy az általuk megbízott személy teheti meg a Bókay-kert főépületében előzetes telefonos egyeztetést követően (tel.: +36 1 290 2849, +36 30 641 3750). A főzőhelyek max. száma a rendezvényen 100 db, főzőhelyet választani befizetéskor lehet, a helyszínen megtekinthető térkép alapján. A későbbiekben a főzőhely már nem módosítható.
• Nevezési határidő: 2012. szeptember 05.
• Nevezési díj: minden nevező csapat számára bruttó 6.000 Ft kategóriánként mely készpénzes befizetéssel teljesíthető, a jelentkezési határidővel azonos időpontig.

5./ A VERSENY LEBONYOLÍTÁSA:
• A versenyen három étel kategóriában indulhatnak a jelentkező csapatok:
1. pörkölt
2. grill
3. hal
Egy csapat több kategóriában is indulhat.
A nevezési díj egyszeri befizetése egy kategóriában való indulásra jogosít fel.
• A főzéshez szükséges alapanyagok, illetve eszközök beszerzéséről a csapatok önállóan gondoskodnak. Az elkészült étkeket tilos értékesíteni. A kóstoltatás engedélyezett. Az alapanyagok beszerzéséről a csapatoknak számlával kell rendelkezni, melyet az ÁNTSZ ellenőriz!
• A szervezők biztosítják a főzéshez szükséges helyszínt, tűzifát, csapatonként 5 kg faszenet, és kategóriánként 1 db. sörpad-garnitúrát valamint 1 db pavilont, továbbá vízvételi lehetőséget. Bográcsot, grill felszerelést a résztvevő csapatoknak kell magukkal hozniuk.
• Kizárólag a nevezett csapatok vehetnek részt a versenyben!
• Érkezés és a választott helyszín elfoglalása a főzés napján 7.00 órától.

6./ A VERSENY ÉRTÉKELÉSE, DÍJAZÁSA:
• A csapatokat mesterszakácsokból, neves szakácsokból álló zsűri értékeli. A zsűri döntése megfellebbezhetetlen.
• Legfontosabb szempontok: Az elkészített étel íze, tálalása, elkészítésének menete, a csapat megjelenése, a főzőhely hangulata, hagyománytisztelet, egyediség.
• Eredményhirdetés időpontja, helye: 2012. szeptember 08. 15.00 óra Fesztivál Színpad ( BOGRÁCS SZÍNPAD)
• Az értékeléshez szükséges (2 adag, kb. 10-10 dkg) ételt kell 12.30 – 13.30 óra között a főzés helyszínén az odalátogató zsűri tagok rendelkezésére kell bocsátani. A zsűrizéshez szükséges tányérokat a szervezők biztosítják.
• A résztvevő csapatok Emléklapot kapnak, az 1-3. helyezett csapat: kupa, emléklap és tárgyjutalomban részesül. A csapatoknál az egységes megjelenés külön pontot ér. A zsűrinek jogában áll különdíjjal és tárgyjutalommal jutalmazni a csapatokat.

7./ FONTOS TUDNIVALÓK:
• A résztvevő csapatok saját felelősségükre vesznek részt a versenyen. A versenyen bekövetkezett balesetekért a szervezők felelősséget nem vállalnak!
• A versenyen résztvevők kötelesek betartani az alapvető balesetvédelmi és tűzvédelmi előírásokat!
• A csapatok a Bókay-kert területén gondatlanságból okozott károkért felelősséggel tartoznak.
• Gépjármű-behajtás a Bókay-kert kijelölt területére:reggel 7 és 9 óra között, 9 óra után a területet a gépjárművekkel el kell hagyni.
• BEHAJTÁS a Szélmalom u-i főbejáratnál a verseny napján 7.30 óráig, 5.000.- Ft helyszínen megfizetett kaució ellenében.
• KIHAJTÁS a Margó Tivadar utcai kapunál, ahol a kaució összegét a szervezők visszafizetik. A gépkocsiknak 9 óráig el kell hagyniuk a Bókay-kert területét.
• A RENDEZVÉNY BIZTONSÁGA ÉRDEKÉBEN, A TERÜLETEN MARADT GÉPJÁRMŰVEKET - A KAUCIÓ VISSZAFIZETÉSE NÉLKÜL - A SZERVEZŐK ELSZÁLLÍTTATJÁK!
• A csapatok főzőhelyét a térképen pontosan feltüntetjük, melyet az információs pavilonnál lehet megtekinteni.





Vissza az előző oldalra