Tradícionális sörömök

Írta:  2015.08.18.
Kerületi teret hódított a magyar sörkultúra. Augusztus 14-16 között több, mint tízezer ember látogatott el a pestszentlőrinci Kossuth térre az első Retro Sörfesztiválra.
Néhány éve az emberek igénye megnőtt a gasztrokulturális élményekre, különös figyelmet fordítva a hazai kézműves termékekre. Ezzel együtt a nagyüzemi sörfőzdék kínálata mellé elkezdtek beszivárogni a kézműves sörfőzdék termékei, melyekre egyre nagyobb igény mutatkozott. Kezdeményezések és rendelkezések sorozatát követően a magyar kézműves sörgyártás új lendületet kapott és egyre népszerűbbé vált.

Ezt tartotta szem előtt Galgóczy Zoltán alpolgármester is a XVIII. kerületi Retro Sörfesztivál ötletgazdája. Az elképzelés ugyan nem volt eredeti, hiszen számos településen és kerületben rendeztek már kézműves sörfesztiválokat, de a dél-pesti régióban egyedülállónak számított, mivel mindezidáig nem találkozhattunk hasonlóval.

– A fesztivál célja a kerületi gasztrokulturális élet színesítése, ezen belül a kulturált sörfogyasztás, valamint a sörfőzés, a hazai sörök hagyományainak népszerűsítése volt. Örömmel láttam, hogy a rendezvényre idősek fiatalok, családosok és egyedülállók egyaránt érkeztek és együtt mulatták az időt. Pénteken és szombaton hajnalig, vasárnap pedig késő estig ücsörögtek és beszélgettek a vendégek a padokon – mondta az alpolgármester.

A fesztiválon számos hazai és külföldi sörkülönlegességgel, kézműves sörökkel, valamint sörből készült ételekkel is megismerkedhettek a malátarajongók. A háromnapos rendezvényen több mint 30 sörfőzde száznál is több termékét lehetett megkóstolni. A színpadon közkedvelt helyi zenekarok, valamint a Bon-Bon Együttes és Dévényi Tibi bácsi, a retro vonal képviselője szórakoztatta a közönséget. A szervezők remélik, hogy a későbbiekben a rendezvény a térség egyik kiemelkedő eseményévé válhat, szélesebb körben népszerűsítve a kerületet.

Hír naptár

« Május 2018 »
H K Sze Cs P Szo V
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Csatlakozz közösségünkhöz